Más envases y cada vez más pequeños


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Envases de plástico

Una de las grandes paradojas de la actualidad en materia de envases es que se pide a los ciudadanos reducir el número de residuos de plástico, pese a que la industria alimentaria no hace otra cosa que introducir en el mercado envases más pequeños con apenas contenido.

El boom de estos plásticos comerciales, que son polímeros sintéticos procedentes del petróleo, se han creado sin tener en cuenta las consecuencias en el medio natural una vez que termina la vida útil del envase o del embalaje.

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La pesca ilegal sigue amenazando la existencia del atún rojo


Con el año recién estrenado y ya nos hemos encontrado un par de noticias con el atún rojo como protagonista en Barcelona y en Japón.

Pesca de atún rojo
Pesca de atún rojo

Pese a la pesca restringida para proteger a estos túnidos, el Servicio de Protección de la Guardia Civil (SEPRONA) retiró la semana pasada en Mercabarna 100 kilos de atún rojo sin la documentación específica, con un estado de frescor dudoso y ante la sospecha de que procediera de pesca ilegal, según Europa Press. Sigue leyendo “La pesca ilegal sigue amenazando la existencia del atún rojo”