
El consumo de los alimentos ecológicos se ha incrementado en gran medida en la Unión Europea. España es un productor líder en agricultura ecológica y el 80 por ciento se exporta a países europeos como Alemania, Dinamarca, Reino Unido y Suiza. Sin embargo, la oferta y la variedad de estos productos en los supermercados de España es escasa y apenas se ve en la cesta de la compra. Continuar leyendo «Consumo ecológico en la Feria Biocultura Madrid, 12-15 nov»