La industria láctea es una de las más contaminantes en España


Leche fresca

Leche fresca

Las empresas lácteas necesitan de un gran consumo de energía, agua y emiten grandes cantidades de aguas residuales con alta carga orgánica. Hasta que la leche, el queso o el yogur alcanzan las estanterías del supermercado, un largo proceso de elaboración nos lleva a reflexionar sobre los aspectos medioambientales que debemos tener en cuenta.

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